7/25 44日目 広島県広島市(歩行km)

岡山・倉敷から広島県の広島市へ

平和記念公園と資料館へ行く

広島地方で主に食べられる  "がんす"

魚のすり身をカツにしたもの

かまぼこのフライバージョン？  ○

焼きそばの麺は注文が入ってから生麺から茹でる

味付けはシンプルなダシ粉と塩味の薄味

お好みでソースをかける

お好み焼きの認識を新たにした

かなり美味しい   ◎